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培训项目
 
 
风味小吃培训bobapp下载
1、陕西凉皮 2、七彩凉皮 3、秦镇米皮 4、烙面皮 5、七香凉面 6、宝鸡擀面皮 7、朝鲜冷热面 8、香辣面 9、麻辣烫 10、麻辣凉面 11、辣椒油 12、不辣红油 13、腊汁肉夹馍 14、牛奶蒜 15、武汉热干面 16、高汤制作 17、香菇鸡丁米线 18、大料配方及用途
  奇味飘香辣椒油  土豆粉全套工艺  重庆酸辣粉  福建千里香馄饨  串串香  桂林米粉  凉皮卷菜 冒菜
 
特色烧烤培训bobapp下载
1、烤羊肉串 2、烤鲜鱼  3、烤外腰 4、烤内腰 5、烤羊鞭 6、烤大虾 7、烤鱼丸 8、烤羊尾 9、烤羊眼 10、烤蟹棒 11、烤韭菜 12、烤土豆片 13、烤青椒 14、烤馍干 15、烤白菜 16、烤豆角 17、烤大蒜 18、五味酱
 烤全羊  烤海鲜  烤面筋    疯狂烤翅  烤鹌鹑蛋  铁板鱿鱼  铁板豆腐   架子肉
 
特色早点培训bobapp下载
1、逍遥镇胡辣汤 2、八宝粥 3、绿豆粥 4、小米粥 5、棒渣粥 6、南瓜粥 7、油酥烧饼 8、千层饼 9、东北金丝饼 10、茶鸡蛋 11、五香豆浆 12、豆腐脑 13、水煎包 14、糖糕 15、菜角 16、玉米羹 17、葱油饼 18、粉浆面条 19.油条  20.包子
 
  天津狗不理包子  开封灌汤包   武汉手工馒头  滋补羊肉汤  脆皮油条 上海生煎  公婆饼  馋嘴饼  窝窝头
      
特色油炸培训bobapp下载
1、棒棒鸡 2、炸牛排 3、炸里脊肉 4、炸鸡排 5、炸鸡珍 6、炸鸡架 7、五味酱 8、南瓜饼 9、炸鸡心 10、炸鸡腿 11、炸无骨鸡柳 12、炸土豆片 13、炸蘑菇 14、炸莲夹 15、脆皮香蕉 16、炸茄盒 17、炸鸡锁骨 18、炸火腿 19、炸金针菇 20、炸韭菜
 
炸冰淇淋   炸啤酒   汉堡包   薯条bobapp下载  麻辣酱 蒜茸酱 五味酱 香辣酱 草莓酱 番茄沙司
 
 
特色冷饮培训bobapp下载
1.珍珠奶茶 2.多味果汁 3.果奶饮料 4.多彩冰粥 5.巧克力炒冰 6.草莓奶茶 7.水果沙拉 8五彩冰激凌 9鲜果刨冰 10.水果拼盘 11.思慕奶昔 12.奶酪 13.沙拉 14.水果炒冰 15.酸梅粥 16.草莓炒冰 17.沙拉五彩豆 18.蔬菜沙拉 19炒酸奶 
 
特色凉菜培训bobapp下载
拌葱头,拌卷心菜,拌绿豆芽,黄瓜拌虾片,麻酱拌豆角,肉丝拌粉皮,拌韭菜,拌香黄豆,麻辣粉丝,拌粉皮,拌芹菜,茄汁芹菜,五香花生米,菠菜泥,拌什锦,三丝芹菜,青椒拌干丝,炝菜花,炝芹菜,炝辣三丝,三味黄瓜,炝油菜,油激黄瓜,炝绿豆芽,炝辣白菜,炝辣椒黄瓜,炝海带丝,三味白菜,拌拉皮,韭黄拌干丝,海带拌粉丝,红油耳丝,凉拌猪头肉,凉拌羊肉,凉拌腰花,凉拌金针菇,凉拌肚丝等
 
特色饼类
 1、印度飞饼 2、酱香饼 3、馋嘴饼 4、公婆饼 5、香掉牙千层饼 6、台湾手抓饼 7、金丝饼 8、山东杂粮饼 9、千叶饼 10、煎饼果子 11、鸡蛋灌饼 12、里脊肉饼 13、麦多馅饼 14、葱油饼 15、油酥烧饼 16、鸡蛋饼 17、馅饼 18、肉盒 19、灵宝肉夹馍  20.香酥牛肉饼
 
 
营养粥bobapp下载
番薯粥,砂锅粥,咸粥,艇仔粥,荔湾艇仔粥、状元及第粥,猪红粥 ,芥菜粥, 烧骨粥 ,牛肉粥 ,黄鳝粥 ,皮蛋瘦肉粥, 鱼片粥, 水蟹粥 ,柴鱼花生粥 ,油盐粥,麦片粥,荷叶粥,蟹肉粥,山芋粥,白粥,南瓜小米粥等
 
 
特色面类
 
1、羊肉烩面 2、大刀面 3、老北京炸酱面 4、柳叶面 5、安徽板面 6、扯面 7、铺盖面  8、四川杂酱面 9、刀削面 10、兰州拉面 11、臊子面 12、武汉热干面 13、阿利茄汁面 14、岐山面 15、重庆小面 16、蒜蘸面 17、宫廷罐罐面 18、油泼面 19、一根面 20、担担面 21、麻辣凉面 22、河南卤面 23、滋补面 24、长寿面 25、 白汤烩面 26、炒面 27、牛筋面 28、粉浆面 29、饸饹面
 
特色卤肉培训bobapp下载
 
卤猪头肉、卤猪口条、卤猪心、卤猪肝、卤大肠、卤猪耳朵、卤猪蹄  卤鸡爪、卤鸡头、卤鸡胗、卤鸡腿、卤鸡翅 卤鸭、久久鸭脖、卤鸭头、卤鸭肠  卤牛肉  麻辣兔肉 麻辣兔头 卤羊肉 卤牛肉 卤羊蹄 卤各种卤菜
 
特色砂锅培训bobapp下载
 

1.砂锅鸡块 2.砂锅鱼块 3.砂锅排骨 4.砂锅肥肠 5.砂锅虾丸 6.砂锅酥肉 7.砂锅面筋泡 8.砂锅粉皮 9.砂锅鱼丸 10.砂锅豆腐 11.什锦砂锅 12.砂锅牛肉 13.连夹砂锅 14.砂锅面 15.砂锅鸡杂 16.三鲜砂锅 17.砂锅肚丝 18.砂锅粉丝 19.肉什锦 20.素什锦
 
特色热炒培训bobapp下载 
 

糖醋排骨 鱼香肉丝 水煮鱼 宫保鸡丁 麻婆豆腐 红烧肉 夫妻肺片 回锅肉 醋熘鸡 圆笼粉蒸肉 东坡肉 东坡鱼 泡菜鱼 鸡豆花 瓤莲藕 板栗烧鸡 水煮肉片 可乐鸡翅 木须肉,醋溜白菜 烧茄子 过油肉 京酱肉丝 葱爆羊肉 水煮肉片 红烧鱼 霸王肘子 罗汉肚 香菇炖肉
 
特色盖浇饭培训bobapp下载
 
酱茄子盖浇饭  麻婆豆腐盖浇饭 干豆腐盖浇饭 香辣肉丝盖浇饭  酱鸡蛋盖浇饭  树椒土豆丝盖浇饭 孜然牛肉盖浇饭  黑白菜盖浇饭 木须瓜片盖浇饭 肉炒鲜蘑盖浇饭 肉炒蒜苔盖浇饭 鱼香肉丝盖浇饭 红烧肉盖浇饭 宫保鸡丁盖浇饭 木须火腿肠盖浇饭 肉炒木耳盖浇饭 肉炒青椒盖浇饭 红烧排骨盖浇饭 鱼香茄子盖浇饭 咖喱鸡肉盖浇饭
 
名吃名菜培训bobapp下载
 
1、红焖羊肉(新乡一绝) 2、羊蝎子 3、九州酱排骨 4、瓦罐bobapp下载 5、狗肉火锅 6、泡椒凤爪 7、酸菜鱼 8、麻辣香锅 9、德州扒鸡 10、冰糖葫芦 11、香锅虾 12、怪味鸡 13、大盘鸡 14、石锅鱼 15、瓦罐bobapp下载 16、月亮馍 17、布袋馍 18、凉粉 19、北京烤鸭 20、涮牛肚 21、油馍头 22、麻花 23、鸭血粉丝 24、臭干子 25、碳锅鱼 26、碳锅鸡 27、怪味烤鸡 28、黄焖鸡米饭 29、老北京卤肉卷 30、诸葛烤鱼  31、煲仔饭 32、土耳其烤肉 33、卤肉拌饭 34、烤肉拌饭 35、柳州螺蛳粉 36、炸馓子 37、寿司bobapp下载 38、麻辣小龙虾 39、兔肉火锅 40、炸薯塔 41、轰炸大鱿鱼 42、牛肉汤 43、广东肠粉 44、冷锅串串香 45、糖炒山楂 46、豆沫 47、十元火锅 48、金钱爆肚 49、炒河粉 49、油茶 50、云南过桥米线 51、羊肉泡馍 52、羊肉白汤 53、东北大骨头 54、卷尖 55、烤猪脑 56、烤冷面 57、老城牛骨头
 
窝窝头bobapp下载
玉米面窝窝头,香糯窝窝头,黄金窝窝头,奶香玉米窝窝头,黑米杂粮小窝头,奶香红薯窝头,燕麦红枣窝窝头,心爱的窝窝头,阿胶补血窝头,椰奶果仁窝头,鸡肉小窝头 沙枣玉米窝头 小糖窝头 豆渣窝头 小窝头 黄金窝窝头 豆香窝头等
 
政府定点正规小吃培训单位,老城餐饮老字号谨防假冒(统一社会信用代码:91410700335771536F)
新乡市老城餐饮技术培训中心
QQ 764826678 610723345
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联系人: 李老师
联系电话: 0373-5858868 13603731319(微信13603731319同手机号)
地 址:河南省新乡市解放南桥沿黄河大道向东200米过金水桥即到
乘车路线:新乡市火车站乘3路108路或188路公交车到解放南桥下车
 




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联系人:李老师 手机:13603731319(微信同手机号)

地 址:河南省新乡市解放南桥沿黄河大道向东200米过金水桥即到

乘车路线:新乡市火车站乘3路108路或188路公交车到解放南桥下车

汽车东站乘44路公交车金水小区下车(金水桥)