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涮牛肚



以牛毛肚为主料,配以牛肝、牛腰、黄牛背柳肉等其他各类菜品,由食者自涮自食。特点是味重麻辣,汤浓而鲜,四季皆宜。火锅在中国历史悠久,四川重庆毛肚火锅起源较早,至清代中期,已盛行于市。涮牛肚有火锅的气氛、涮菜的灵魂、冒菜的精髓、砂锅的结合、炖菜的方法、麻辣烫的吃法,在吃法上比起火锅更加方便、快捷,其中的涮牛肚,豆皮挂汁浓厚,再配以各季的蔬菜,越吃越香,涮锅的浓汤可以直接享用,汤汁浓酥,胜似琼浆玉液。食用不分季节,让顾客们吃得放心,真正创造了健康、营养的无火涮锅。美味绝佳:涮牛肚其辣、鲜、香、色泽红亮,毛肚香醇、筋道入味,辣而不上火,香而不腻,营养健康:涮牛肚汤料不仅有多种中药材,还熬有多种骨头,形成营养丰盛的大骨汤,口感醇香,香味醇厚,营养丰富。


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乘车路线:新乡市火车站乘3路108路或188路公交车到解放南桥下车
 




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